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Consigli d'uso

E’ molto buona cotta alla griglia e poi condita con olio,sale,prezzemolo e peperoncino.


Melanzana lunga

Disponibilita'

gennaio
febbraio
marzo
aprile
maggio
giugno
luglio
agosto
settembre
ottobre
novembre
dicembre

Descrizione

Appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed ha una forma tonda e allungata di colore violaceo con superficie liscia.E’ ricca di potassio ed è quindi indicata per ridurre il colesterolo nel sangue.


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